現代人追求健康,卻又捨不得放棄讓人垂涎三尺的炸物,這樣的情形讓「氣炸鍋」成為近幾年超夯的智能家電。不過今年,單有氣炸功能已經不夠看!

能烤又能炸的「氣炸烤箱」,超高CP值的多功能特質,已成為煮婦、租屋族以及懶人必備的廚房家電🔥 

 

那究竟氣炸烤箱跟氣炸鍋的功能差異在哪裡呢?以下表格評比讓你一目瞭然

 
 

氣炸烤箱、氣炸鍋 的差別比較

 

 

氣炸烤箱

氣炸鍋

容量

9~23L

2.5~8L

調溫範圍

50~220°C

40~200°C

單次料理上限

3道

1道

功能

氣炸、烤、烘焙、乾果、退冰、發酵

氣炸

配件

料理種類

清潔方式

較複雜

較簡單

360度旋轉功能

能否即時查看料理狀況

否(需要拉開)

 

 

簡單來說,氣炸鍋的功能較為單一,應用的料理方式、食材皆較少,適合想要專門「炸物」的朋友。而氣炸烤箱除了功能包含「燒烤、氣炸、烘焙、乾果、退冰、發酵」等多種選擇,適合追求料理多變化的人烤全雞、烤串燒、炸薯條、Pizza、麵包、蛋糕、果乾,這些料理都能透過氣炸烤箱一機搞定!

 

氣炸烤箱的原理及功能

 

氣炸烤箱的原理是利用加熱管與風扇的設計,透過「熱循環煮熟食物」,將食物表面的水分蒸發,達到類似油炸的效果,因為過程中沒有使用油,所以相對健康、熱量也比較低!一機多用,集結氣炸鍋、烤箱、旋風烤箱、微波爐等多種家電功能於一身。

 

又加上更大容量的空間設計,氣炸烤箱通常會配備多種料理配件,如:烘焙盤、串烤架、烤雞架、轉籠、層架…等,可以讓使用者多元運用,因此能夠料理的食物種類較氣炸鍋多了非常多。

 

2021熱門氣炸烤箱比一比
 
 

 

 

 

 

422 氣炸烤箱

Oster 氣炸烤箱 

美膳雅 氣炸烤箱

ikiiki 氣炸烤箱

容量

13L

22L

17L

12L

品牌國家

韓國

美國

美國

日本

顏色

白、黑、粉、藍

白、綠

外觀尺寸

寬32.9 高 38 深 32.6 cm

寬42.5 高42.5 深36.8cm

長42.5 寬39.8 高35 cm

長31.5 寬36 高37.1cm

內部尺寸

寬26.1 高20 深25.9cm

寬31 高29 深23cm

寬30 x 深27 x 高16 cm

 

材質

全機不鏽鋼

鍍鋅合金,不沾面板

鍍鋅合金,不沾面板

不鏽鋼內膽

溫度範圍

40~230°C

65~230°C

90~230°C

50~220°C

預約設定

數位式計時器1~7種模式

料理層數

三層

三層

兩層

四層

加熱模式

上層加熱線圈

上下,以螺旋電熱管

共三道加熱管

上層4支+下2支 不銹鋼加熱管

5圈迴紋式不鏽鋼電熱管

料理模式

內建特定食物食譜 – 8種

內建料理方式 – 氣炸、對流加熱、燒烤、烘焙、烘烤

7種 – 氣炸、烘焙、炙烤、強風烘焙、強風炙烤、加熱、烤土司

內建特定食物食譜 – 16種

價格

$7,990

$6,990

$7,980

$5,980

配件

八件

三件

三件

七件

保固

一年

一年

兩年

一年

 

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